原料
肥牛: 1盒， 金針菇 西芹 青椒碎: 適量， 粉絲: 1小包， 黃貢椒辣椒醬: 適量， 紅辣椒碎: 適量， 蔥姜蒜末: 適量， 鹽 雞粉: 適量， 高湯或者清水: 適量， 花椒油 辣椒油 香油: 適量
步驟
1肥牛焯水待用
2金針菇去蒂沖洗乾淨
3西芹切片焯水待用
4粉絲浸泡至軟待用
5準備好黃貢椒辣椒醬
6金針菇焯水後瀝干水分 放入鍋底待用
7鍋里放油煸炒蒜薑末出香味，放入黃貢椒辣椒醬繼續煸炒出黃色油，然後放入兩碗水煮開，放入西芹、粉絲、肥牛、青檸檬汁再次煮開，放入花椒油、辣醬油、香油、青辣椒圈煮至入味，
8關火倒入放金針菇的鍋里，撒上蔥姜蒜末，紅辣椒末，淋上熱油即可享用。
9酸酸辣辣的金湯肥牛金針太好吃了，簡直停不下來啊！
