原料
雞: 適量， 土豆: 兩個， 青尖椒: 兩個小的， 小米椒: 兩個， 香菇: 兩朵， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 姜: 三四片
步驟
1熱油熱鍋 油熱了之後把尖椒 小米椒 香菇 薑片 全都一起倒進去??? 因為有辣椒所以嗆的哦 蓋上蓋子 等香菇軟了就ok了因為我是自己在寢室做的 所以沒那麼多次序講究 好吃就成了?
2炒出香味之後 加土豆塊 小點塊好入味哦 炒一會之後加老抽（一點點 為了土豆著色） 顏色好看！在炒一會就可以加水了? 燜一會拿筷子戳一下 熟了這一步就可以了
3我買的是超市熟了的白斬雞 這種雞沒什麼味道 倒是剛好可以加在菜里煮 不會破壞了菜的味道而且不用收拾雞 比較方便 推薦哦
4土豆差不多熟了就可以放雞了 因為白斬雞沒有顏色 所以再加老抽著色 看看您口味了 我是加了兩次醬油就不需要加鹽的口淡一族 放好醬油和鹽繼續煮 拿筷子戳土豆非常鬆軟就可以出鍋啦
5拌飯！拌飯啊朋友們！我是不喜歡吃米飯的 喜歡饅頭 but！這個菜拌米飯真是完美啊朋友們！方法 材料都很簡單 一起試著做起來吧！?
