雞翅: ， 蔥，姜: ， 甜椒 香菜少許: ， 啤酒: ， 鹽，生抽~:
1雞翅洗凈瀝干~為了更好的入味可將雞翅兩面劃幾刀~
2蔥姜切末 甜椒切成圈圈狀備用~
3油燒熱蔥姜爆香 下雞翅 煸至兩面金黃~
4倒入適量啤酒 幾滴生抽 少許鹽~
5蓋上鍋蓋大火煮開.中間給雞翅翻身一次~
6煮到快收汁時 放入紅甜椒 出鍋~~
