魚: 1條， 蒜: 2瓣， 洋蔥: 半個， 土豆: 1個， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 辣椒: 1個， 姜: 2片， 花椒: 適量， 胡蘿蔔: 1個， 孜然粉: 適量， 香菜: 適量， 檸檬: 2片， 西蘭花: 1個， 春筍: 1個
1生抽、孜然粉、蔥、姜、腌制1個小時
2切蔬菜備料
3魚進烤箱下火35分鐘，中間的時間下油鍋煸炒蔬菜斷生
435分鐘後，加入炒過的蔬菜料繼續烤5分鐘
5出烤箱
6灑上少許香菜葉
7自己種的香菜
8香香嫩嫩的烤魚完成了
