原料
牛奶: 150克, 即食燕麥片: 35克, 小湯圓: 適量, 蔓越莓干: 一小把, 紅棗: 一顆, 蜂蜜: 根據自己口味調節用量
步驟
1取35g燕麥片,加少許開水燜煮片刻。水量沒過燕麥即可。
2將煮好的小湯圓丸子放入泡好的燕麥中,然後撒入少許蔓越莓乾和紅棗。
3最後倒入溫熱牛奶,淋上少許蜂蜜,攪拌即可食用。
小技巧
我用的是即食燕麥片,所以用開水燜片刻就可以了,牛奶建議隔水泡至溫熱即可,溫度太高會影響營養物質。蜂蜜用量根據自己嗜甜與否酌量加入。另外加入蔓越莓干本身就是調節口味的,所以也可以省去蜂蜜?