雞蛋湯 0

原料

雞蛋: 1隻, 水: 一碗, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許

步驟

1把油燒熱,把雞蛋打散,倒進鍋里

2待雞蛋成型後,加入鹽,

3雞蛋炒到六分熟時,把水倒進鍋里

4把鍋蓋蓋上,燜3分鐘

5打開鍋蓋,加入胡椒粉,稍稍煮一下,就可以了

小技巧

雞蛋不要炒的太老,因為煮的時候雞蛋也會變的稍稍老一點。

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