原料
麵粉: 大概半碗， 生粉: 一調羹， 香菇: 一隻， 火腿腸: 一根， 瑞士奶酪: 適量（奶酪種類可以自行選擇）， 辣醬: 適量（我用的是韓式辣醬，是拉差應該也不錯哦！）， 雞蛋: 兩個
步驟
1把香菇、奶酪和火腿腸切小丁備用
2麵粉、澱粉用溫水調成麵糊，不可以太稀！
3鍋子（請用不粘鍋）加熱之前先倒麵糊下去，均勻攤一層；我沒有用油，因為鍋子不粘就不用啦！ 開中小火，把奶酪、火腿腸和香菇丁均勻撒在麵糊上；待麵糊稍微凝結了，打一顆雞蛋在煎餅上！
4用大頭勺把蛋液抹開，儘量注意哦不要戳到皮啦
5不一會就會看到雞蛋慢慢變熟凝固^_^
6最愛的步驟塗！辣！醬！ 待煎餅熟了之後迅速塗適量辣醬在煎餅上！注意太多會咸：（
7香噴噴的煎餅卷好出鍋啦！
