原料
西米: 50g, 水: 1500ml, 椰汁: 200ml, 清水: 300ml, 砂糖: 50g, 各種水果:
步驟
1西米50g 不要清洗 不要碰水 否則容易化掉
2細砂糖50g
3把1500ml水燒開 水一定要多多的 否則容易糊鍋 將西米放進鍋里 不斷攪拌 煮大約15分鐘左右 一粒粒的西米會出現中間有一點點的白點 這樣就可以關火了蓋蓋子燜五分鐘左右
4將300ml的水和砂糖放進鍋里煮開 關火 等糖水放稍微涼一些 將椰漿搖勻 倒進糖水裡攪拌均勻
5將西米倒進椰漿里 在放進自己喜歡的水果 自己喜愛的椰汁西米露就成嘍 老公很愛吃!不會太甜的哦!