原料
無鹽黃油: 40g， 細白砂糖: 50g， 雞蛋: 1隻， 低筋麵粉: 120g， 奶粉: 10g， 黑葡萄乾: 30g， 泡打粉: 2g
步驟
1黑葡萄乾洗凈（我用的是陽光少女直接食用的葡萄乾，不用洗），用廚房紙巾拭乾水份，雞蛋在碗中打散
2將無鹽黃油、細白砂糖混合拌勻，然後分次加入蛋液，用攪拌機打發成均勻的奶油糊狀
3低筋麵粉、奶粉、泡打粉過篩後混合，再加入葡萄乾拌勻
4將混合好的麵粉加入到奶油糊中，攪拌均勻，先放入冰箱中冷藏室中約30分鐘，待稍餅乾糊硬些，用手捏成環狀，在墊有烘焙油紙的烤盤中擠成環狀
5烤箱預熱，將烤盤移入烤箱，以160度火力烘烤15分鐘左右（請一定注意，過一會兒就要去烤箱那裡觀察一下哦，控制好時間！）
