噴香七彩炒飯 0

原料

雞蛋: 1玫, 胡蘿蔔: 少許, 紫甘藍: 少許, 肉棗: 兩個, 蔥花: 多一些, 黃瓜: 少許, 玉米粒/松子仁: 少許, 生抽: 一湯匙, 鹽: 2克

步驟

1備好食材_全部食材切丁

2剩米飯

3熱鍋倒油七趁熱先炒雞蛋

4依次加入紫甘藍丁、胡蘿蔔、臘腸丁、玉米粒、一半的蔥花、倒入生抽一湯匙

5翻炒一會加入米飯

6待米飯和菜基本熟時加入黃瓜丁和剩餘的蔥花、鹽

7翻炒幾下OK

8出鍋裝盤

小技巧

1炒雞蛋時油溫不要太高2一定要放些生抽3要留一些蔥花最後放味道會很香

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