柚子: ， 蜂蜜:
1將柚子的表皮清洗乾淨，如果表皮有蠟，就用粗鹽蹭一蹭柚子皮，把蠟蹭掉。
2用削皮刀將柚子的表皮削下來，越薄越好。
3把削下來的柚子皮切成細絲。
4越細越好。
5準備一個可以密封的玻璃瓶，用熱水燙過晾乾，將切好的柚子皮絲放進去，再剝兩瓣柚子肉，撕成小塊，放進去。然後倒入蜂蜜，腌過全部的柚子皮和肉。蓋好蓋子，放入冰箱冷藏一個星期之後，就可以沖水喝啦。
