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原料
豬肉: 250, 李錦記叉燒醬: 3錢, 蔥: 少許, 料酒: 少許, 姜,蒜: 少許
步驟
1準備蔥姜蒜
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2豬肉切斷(容易入味),加入姜蒜,料酒,蔥
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3加入叉燒醬
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4把所有東西都攪拌幾次,用保鮮膜封住,放進冰箱腌制入味
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5放入烤箱,放在中層,烤箱200烤直35分鐘,便可因為我們兩公婆不喜歡太甜,所以沒有加蜂蜜,喜歡甜一點的朋友可以烤了25分鐘後兩面刷上蜂蜜再烤10分鐘就可以(如果用電飯煲做的話,直接按煮飯的,跳制就好了)
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6把烤焦的叉燒剪去,切片裝盤
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7上菜啦
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豬肉: 250, 李錦記叉燒醬: 3錢, 蔥: 少許, 料酒: 少許, 姜,蒜: 少許
1準備蔥姜蒜
2豬肉切斷(容易入味),加入姜蒜,料酒,蔥
3加入叉燒醬
4把所有東西都攪拌幾次,用保鮮膜封住,放進冰箱腌制入味
5放入烤箱,放在中層,烤箱200烤直35分鐘,便可因為我們兩公婆不喜歡太甜,所以沒有加蜂蜜,喜歡甜一點的朋友可以烤了25分鐘後兩面刷上蜂蜜再烤10分鐘就可以(如果用電飯煲做的話,直接按煮飯的,跳制就好了)
6把烤焦的叉燒剪去,切片裝盤
7上菜啦