原味酸奶: , 鮮奶:
1準備原味酸奶200ml,鮮奶800ml(因為我的酸奶機容量為1L)
2將沸水倒入酸奶機的內盒,涮一遍倒掉,以確保製作過程中不加入生水
3將酸奶倒入內盒,然後加入部分鮮奶,兩者攪拌均勻。如果不均勻做出的酸奶會有小塊,不太光滑
4將剩下的鮮奶全部倒入,混合後蓋上蓋子
5將酸奶機通電
612個小時後,醇美的酸奶就DIY好了,自由享用吧
食用時,可根據個人口味加入蜂蜜、水果等,味道像極了小時候喝的白馬寺酸奶。 吃不完的放入冰箱,慢慢吃,一周內吃完即可。