原料
豆腐: 兩塊, 草魚: 一條, 蔥: 一根, 姜: 一塊, 枸杞: 適量
步驟
1蔥,姜切好備用
2豆腐切好備用
3熱鍋倒油,放入魚片,大火煎至微黃
4將煎好的魚倒入鍋中,加水,調料慢熬
5出鍋,盛到碗里!
6完成啦
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小技巧
很多孩子在成長期都會面臨缺鈣的情況,2歲8個月的鵬鵬也不例外。雖然醫生給開了藥,但王玲擔心是藥三分毒。於是開始給寶寶進行食補。這道豆腐魚湯,魚肉可以補鈣,豆腐能調和脾腎,從選材、用料到烹制無一不流露出一位母親對孩子濃濃的愛。