原料
雞蛋: 兩個， 隔夜飯: 兩碗， 臘腸: 兩根， 紅蘿蔔: 半條， 玉米: 半條， 小菜椒: 一個， 白菜: 三片葉子， 蔥花: 適量， 洋蔥: 半個， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 蚝油: 適量
步驟
11 全部食材洗乾淨，玉米紅蘿蔔切顆粒，洋蔥菜椒切小塊，白菜切小。蔥切成蔥花備用。臘腸可以切顆粒也可以切大片。
22 倒油把雞蛋先煎下，以次把紅蘿蔔跟玉米先炒，因為他們比較難熟。然後剩餘的洋蔥白菜菜椒倒下去。翻炒到食材有點香味出，放出剩飯醬油鹽蚝油，生熟程度看個人愛好。最好放蔥花。 一道簡單美味的炒飯搞定了
3完美
小技巧
小貼士 1 儘量用剩飯，隔夜的那種哈，這樣做出來的飯顆顆 分明 2 食材儘量切小點，這樣跟米飯融合的好 3 蔥花得在炒飯準備起鍋前放哦
