原料
雞翅: 6個, 糖: 一小勺, 八角: 兩小瓣, 生抽: 兩湯勺, 老抽: 適量, 鹽: 適量
步驟
1雞翅洗凈 備用
2熱鍋熱油 加糖 生抽 八角瓣 後 加入雞翅 翻炒
3炒至雞翅上色均勻後 加開水 沒過雞翅 大火燒開後改小火慢燉15-20分鐘
4開蓋 可加一點點老抽上色 少許鹽 翻炒 大火收汁 裝盤即可
雞翅: 6個, 糖: 一小勺, 八角: 兩小瓣, 生抽: 兩湯勺, 老抽: 適量, 鹽: 適量
1雞翅洗凈 備用
2熱鍋熱油 加糖 生抽 八角瓣 後 加入雞翅 翻炒
3炒至雞翅上色均勻後 加開水 沒過雞翅 大火燒開後改小火慢燉15-20分鐘
4開蓋 可加一點點老抽上色 少許鹽 翻炒 大火收汁 裝盤即可