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原料
南瓜: 220g, 雞胸肉: 120g, 米飯: 100g, 蔥段: 適量, 奶酪: 適量, 鹽: 適量, 澱粉: 適量, 白鬍椒: 適量, 料酒: 適量, 牛奶: 適量
步驟
1雞胸肉切塊,加入澱粉,蔥段,料酒腌制
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2南瓜去皮,切塊
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3熱鍋熱油,加入雞肉翻炒(挑出蔥段),炒至雞肉變白
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4加入南瓜繼續翻炒5至10分鐘
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5加入米飯繼續翻炒5至10分鐘
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6加入牛奶,小火煮。南瓜微軟後,放入鹽,白鬍椒調味。
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7炒好後,平鋪在烤盤或錫箔紙做的烤盤裡。表面平鋪芝士
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8烤箱,170度上下烤7至10分鐘。溫度根據自家烤箱調整。
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9開動啦。