原料
步驟
1豆腐切塊,泡菜切段,五花肉切片備用
2蔥姜蒜切末爆香,放入五花肉煎香,放入泡菜翻炒。加冷水燒開鍋
3加入大醬,少量多次,加入豆腐燒開後嘗一下味道。如果太淡加大醬或者鹽調味,太咸就再加點水嘍
小技巧
如果有金針菇和香菇可以切片跟豆腐一起放入。如果失手大醬太咸還可以加入一些白菜來稀釋湯的鹹味。準備白飯哦!白飯和泡菜湯絕配!
1豆腐切塊,泡菜切段,五花肉切片備用
2蔥姜蒜切末爆香,放入五花肉煎香,放入泡菜翻炒。加冷水燒開鍋
3加入大醬,少量多次,加入豆腐燒開後嘗一下味道。如果太淡加大醬或者鹽調味,太咸就再加點水嘍
如果有金針菇和香菇可以切片跟豆腐一起放入。如果失手大醬太咸還可以加入一些白菜來稀釋湯的鹹味。準備白飯哦!白飯和泡菜湯絕配!