韓式泡菜湯 0

原料

泡菜五花肉,老豆腐: , 大醬,蔥,姜,蒜:

步驟

1豆腐切塊,泡菜切段,五花肉切片備用

2蔥姜蒜切末爆香,放入五花肉煎香,放入泡菜翻炒。加冷水燒開鍋

3加入大醬,少量多次,加入豆腐燒開後嘗一下味道。如果太淡加大醬或者鹽調味,太咸就再加點水嘍

小技巧

如果有金針菇和香菇可以切片跟豆腐一起放入。如果失手大醬太咸還可以加入一些白菜來稀釋湯的鹹味。準備白飯哦!白飯和泡菜湯絕配!

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