原料
粘米粉: 兩斤， 蘿蔔: 六斤， 蝦米: 適量， 比較瘦的廣式臘肉: 一條， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 瑤柱: 適量
步驟
1首先把蝦米臘肉瑤柱切碎，然後放鍋里爆香，炒好再放鹽上一下味道就行（瑤柱可放可不放，不過本人特別愛吃就放了）
2把蘿蔔刨絲，然後在洗乾淨的鍋里放一點點的水，很少就行，避免粘鍋用的，然後把蘿蔔絲放進去鍋里炒熟。
3蘿蔔炒好後，把炒好的蝦米臘肉，還有粘米粉，胡椒粉，鹽進鍋里拌均勻，
4調好味道，就可以直接裝到鐵盤裡面蒸一個小時就完成了，吃的時候煎一下就好，配7上桂林辣椒醬，完美
