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原料
雞蛋: 2個, 燕麥片: 100g, 蕎麥粉(全麥粉等雜糧粉): 100g, 鹽: 少量, 酸奶: 200ml, 水: 少量, 愛吃的蔬菜或肉類: 少量
步驟
1燕麥片打成粉和蕎麥粉混合(或者可以全是一種粉)
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2加入一顆蛋?、鹽、酸奶、水(可以自己根據家裡的食材更換酸奶牛奶等)
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3用攪拌器打到無塊塊疙瘩狀
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4倒入不沾平底鍋
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5空出雞蛋的部分用喜歡的蔬菜或肉類圍住? 再打一個雞蛋?撒上少量鹽 (原方是先鋪芝士打雞蛋火腿)
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6將四個邊邊捲起
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7蓋上蓋子小火將雞蛋燜熟?
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8根據自己喜愛我喜歡半熟的?
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