鴨胸: 250g， 青椒: 6-8個， 鹽: 少許， 生抽: 少許， 蒜: 半球
1將鴨胸肉切成薄片 因為超市買的鴨胸肉是滷製過的所以是有鹹味的
2青椒切成小丁 不喜辣的話可以選用不辣的燈籠椒哦
3大蒜切成末
4將鴨胸煎至兩面金黃出鍋備用
5將切好的青椒大蒜下鍋，撒一點點鹽，拌炒 注意，這裡用的油是剛剛煎鴨胸留下的
6辣椒蒜末炒至七成熟後加入煎好的鴨胸肉
7拌炒之後加入適量生抽
8生抽均勻上色之後香噴噴的青椒炒鴨胸肉就可以出鍋了哦：）
