麵粉: 克， 鹽: 適量， 油: 適量
1溫水涼水各一半和面 醒2個小時
2分成若干麵糰 並塗上油
3用擀麵杖擀成薄薄的 透透的那種
4用摺扇子的方法將面折起來
5如圖
6如圖
7如圖
8壓一壓擀成如圖
多放油
