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原料
雞胸肉: 1塊
步驟
1沒啥好說的,冰箱裡拿出來然後放水裡解凍,好了就煮。大概20分鐘左右,去掉書水開的時間,大概煮了七八分鐘。雞胸肉其實需要掌控時間的,煮過了會很碎,沒有嚼勁。下次再計算時間咯。
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2擺盤等待冷卻一些,當然如果你不怕燙,可以開撕
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3口水雞大概就是這樣來的,以後去吃川菜不能正視這道菜了
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小技巧
常吃的實物必須掌控好時間~下次努力 我錯了,下次不能犯懶,至少花刀是要切的,否則會有一些沒有熟透。當然也可能是解凍不完全導致的。
雞胸肉: 1塊
1沒啥好說的,冰箱裡拿出來然後放水裡解凍,好了就煮。大概20分鐘左右,去掉書水開的時間,大概煮了七八分鐘。雞胸肉其實需要掌控時間的,煮過了會很碎,沒有嚼勁。下次再計算時間咯。
2擺盤等待冷卻一些,當然如果你不怕燙,可以開撕
3口水雞大概就是這樣來的,以後去吃川菜不能正視這道菜了
常吃的實物必須掌控好時間~下次努力 我錯了,下次不能犯懶,至少花刀是要切的,否則會有一些沒有熟透。當然也可能是解凍不完全導致的。