原料
掛麵: , 香蔥: , 薑絲: , 生抽: , 醋:
步驟
1香蔥白色部分切段,綠葉切碎,分開備用;姜切絲
2油熱放香蔥段,薑絲爆香,會出蔥油,加水,燒開
3水開下掛麵,面熟的前可以調汁
4面汁里要放:生抽,醋,鹽,蔥花
5麵條熟後,放入調好的汁,起鍋
6開吃
掛麵: , 香蔥: , 薑絲: , 生抽: , 醋:
1香蔥白色部分切段,綠葉切碎,分開備用;姜切絲
2油熱放香蔥段,薑絲爆香,會出蔥油,加水,燒開
3水開下掛麵,面熟的前可以調汁
4面汁里要放:生抽,醋,鹽,蔥花
5麵條熟後,放入調好的汁,起鍋
6開吃