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原料
香腸: 2根, 土豆: 中等大小1個, 大米: 一人份自己看哈, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 香油: 適量, 干辣椒: 2個, 大蒜: 3瓣
步驟
1當然是洗大米啦~大米洗好先浸泡十分鐘左右
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2土豆去皮切丁~
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3香腸切片,我還加了兩個小辣椒和大蒜 不喜歡的這兩個可以不加哈
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4食材準備好後,先入鍋炒土豆丁兒~
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5然後加入香腸翻炒
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6再加入鹽,雞精,生抽以及辣椒大蒜翻炒下~
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7差不多土豆變色就可以停止翻炒了哈
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8然後把炒過的香腸土豆倒進電飯鍋里,水剛好沒過食材就可以。然後按下煮飯鍵,等飯好啊~
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9飯好啦 哈哈 還挺香的~這時候就可以將米飯和香腸土豆攪拌均勻啦~
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10攪拌好。基本上這樣就可以吃了哈,但我覺得米飯不太干,所以又再按了下煮飯鍵,大概五分鐘那樣子,就ok了。最後出鍋如下圖~
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11還不錯哈~
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小技巧
1、其實香腸土豆不用翻炒太長時間,所有食材放好後稍稍翻炒下就好 我的時間有點長了。。 2、煮飯時的水看個人哈,如果喜歡米飯干點的可以少放些,但是不能太少啊哈哈~不然煮不熟~ 3、做飯嘛,開心就好~也可以自己琢磨加入自己喜歡的各種食材或者創造屬於自己的步驟呀~