苦瓜炒肉 0

原料

肉末: 一點點就行, 苦瓜: 一根

步驟

1苦瓜中間劈開,刮瓤,一定要把白色那層弄乾凈,切片。

2用鹽逼出苦瓜的水,用熱水沖一下。

3開火,大火炒肉,加生抽 ,肉差不多熟了,加入苦瓜翻炒

4加一點點老抽,調整顏色,加鹽,雞精,出鍋。

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