自家鮮 家常簡單菜 0

原料

折耳根: , 醬油(生抽): , 辣椒油: , 香油: , 花椒油: 少許

步驟

1把折耳根老去的部分丟掉,理出吃的部分

2用鹽水泡15分鐘,然後在清洗幾次,洗凈泥巴雜草等

3依次放入醬油,辣椒油,香油,花椒油

4拌勻,開吃

小技巧

還可以平時買新鮮蠶豆煮熟和折耳根一起拌入,拌入味的時候看自己的口味可增減調味料。

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