魚腥草: 200g, 香菜: 200g, 辣椒面: 20g, 鹽: 兩茶勺, 白醋: 4茶勺, 花椒粉: 1茶勺, 醬油: 1茶勺, 蔥花: 5g
1魚腥草和香菜洗凈切寸段。先撒鹽,再加入其他調料。
2拌勻腌制半個小時。
3香菜也葉軟了就可以吃了。