水開菲爾梨味汽水 Water Kefir Tibicos 0

原料

水開菲爾顆粒: 50g, 山泉水: 300mL, 白砂糖: 30g, 蘋果梨: 2個, 玻璃瓶: 500mL一個

步驟

1準備一個500mL玻璃瓶子,清洗乾淨。

2稱量30g白砂糖

3量取300mL山泉水

4白砂糖放入玻璃瓶中,用加熱的山泉水溶化,待糖水冷卻至室溫

5放入50g水開菲爾顆粒

6加入去皮切片的蘋果梨

7紗布封口或蓋上蓋子(不要密封)

8靜止發酵24-48h後即成

小技巧

發酵越久甜味越淡

相關菜譜