![](/images/node/23/236249.webp?1638104415)
原料
櫻桃: 1000克, 檸檬: 2個, 白糖: 600克
步驟
1材料
![](/images/seq/87/879487.webp?1638161232)
2全部材料準備好
![](/images/seq/87/879488.webp?1638161232)
3泡沫不要掉
![](/images/seq/87/879489.webp?1638161232)
4煮到粘稠放進料理機打
![](/images/seq/87/879490.webp?1638161232)
5打好的醬再放入鍋煮
![](/images/seq/87/879491.webp?1638161232)
6等冷卻好了放入乾淨玻璃瓶中冷藏
![](/images/seq/87/879492.webp?1638161232)
7櫻桃醬做成的蛋糕
![](/images/seq/87/879493.webp?1638161232)
小技巧
新鮮的櫻桃,白糖,檸檬汁,製作過程只能用細緻、細緻、再細緻來形容了,力度要恰到好處、其間不停的攪拌,把白色泡沫用勺子撇掉,速度要穩中有序,時間要嚴格把控從頭到尾大概2個多鍾。這樣做出來的醬汁有著檸檬的清香,濃郁的櫻桃香甜,用來做慕斯蛋糕,蛋糕,冰淇淋,酸奶醬等是最好用的天然色素。
櫻桃: 1000克, 檸檬: 2個, 白糖: 600克
1材料
2全部材料準備好
3泡沫不要掉
4煮到粘稠放進料理機打
5打好的醬再放入鍋煮
6等冷卻好了放入乾淨玻璃瓶中冷藏
7櫻桃醬做成的蛋糕
新鮮的櫻桃,白糖,檸檬汁,製作過程只能用細緻、細緻、再細緻來形容了,力度要恰到好處、其間不停的攪拌,把白色泡沫用勺子撇掉,速度要穩中有序,時間要嚴格把控從頭到尾大概2個多鍾。這樣做出來的醬汁有著檸檬的清香,濃郁的櫻桃香甜,用來做慕斯蛋糕,蛋糕,冰淇淋,酸奶醬等是最好用的天然色素。