櫻桃醬 0

原料

櫻桃: 300克， 水: 適量， 白砂糖: 少許， 冰糖: 200克

步驟

1櫻桃洗凈控水

2水果刀沿中線劃開，摳去櫻桃核

3加適量砂糖糖腌制一個小時直至出果膠

4把櫻桃放入鍋中，加適量清水和冰糖。 中小火慢熬，中間需要不停攪拌直至果醬粘稠。

5酸甜的櫻桃醬??就完成啦

6搭配麵包片味道超級棒的。

小技巧

櫻桃甜的可以加檸檬汁，稍微酸的就不用加啦。 沒有冰糖可以用砂糖代替。

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