原料
豬排: ， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 麵粉: 適量， 雞蛋: 2個， 麵包糠: 適量
步驟
1處理豬扒： 解凍 錘鬆 （沒有肉錘可用刀背，我就是用刀背的） 灑上黑胡椒和鹽 稍微拍進肉裡 然後放一邊備用、預熱烤箱至200度、接著準備其他用料
2把麵包糠炒至金黃色，備用
3麵粉一盤 把豬扒沾上麵粉，拍出多餘的麵粉
4攪和2隻蛋 把已沾麵粉的豬扒沾上蛋漿
5沾完蛋漿再沾上炒過的麵包糠。 因為一開始麵包糠放少了，沾剩兩塊，就用沒炒過的，賣相明顯沒炒過的吸引，可看之後的成果圖
6放進已預熱好的烤箱 200度 20分鐘
7右邊2塊是沾了沒有炒過的麵包糠 左邊的是沾了炒過的～比較好吃哦也比較好看哦～～
8沾沙拉醬吃 簡直比外面買到的更好吃！
