烏冬面: 1包, 雞蛋: 2個, 西紅柿: 2個, 鹽: 克, 生菜: 3片, 豌豆: 一勺
1準備食材:雞蛋打散加少量鹽;西紅柿切丁;生菜洗凈;豌豆事先用開水煮一遍;
2在熱鍋里倒入適量油、待油熱了之後,加入打散的雞蛋液、翻炒;隨後加入西紅柿切丁;待雞蛋變為金黃色,加入適量清水至煮沸;
3在沸水中加入烏冬面,再次煮沸之後加入生菜和煮好的豌豆,隨後便可以出鍋了!