紅紅飯糰 0

簡介

福州有家秋英飯糰店，日前很火爆，公車的移動電視、網絡肆意宣傳，在我眼裡其實就是上海的糍飯。 反正本人非常愛糍飯，所以一點也不拒絕飯糰的說。昨天下午獨自跑去找秋英飯糰店，居然沒有找到，今天中午俺就自己做飯糰，用的是鹹肉蓮藕，而且還是雜糧的，我特別享受手溫和熱飯隔著保鮮膜輕輕揉捏的過程。

原料

雜糧米（大米/黑米/高粱米/蕎麥/燕麥），鹹肉1塊，蓮藕半個

步驟

1、鹹肉事先要清水浸泡，洗去鹹味，然後切肉丁。 2、蓮藕沖洗乾淨，也切小丁。 3、雜糧淘洗乾淨。 4、將雜糧、肉丁、藕丁、清水一起入電飯煲，插電煲45分鐘。 5、拿一張保鮮膜放在盤上，舀一勺米飯，然後包起來，用手慢慢揉捏。 6、等待溫度適中，米飯緊實，即可掰開保鮮膜，開吃了。

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