麥片: ， 牛奶: ， 蜂蜜: ， 上海腌漬烏梅:
1將牛奶和麥片一同倒入奶鍋中，中火煮沸後，小火慢煮約5分鐘。
2蓋鍋蓋，同時關火，將麥片燜約10分鐘。後開蓋冷卻。
3待冷卻後加入蜂蜜，可依個人口味定。
4放在密封容器中放入冰箱。
5吃時在上面放上一粒梅子即可。
1.奶比較容易溢出，煮的時候一定開蓋、小火； 2.蜂蜜一定要冷卻後放，不然高溫會破壞蜂蜜中的營養成分和口感； 3.放不放入冰箱可依個人喜好，但放入後會更加美味些。
