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原料
香蕉: 1根(可食部分105g), 椰子粉: 50g, 奶粉: 20g, 蕎麥粉…不知道其他粉行不行唉: 30g, 泡打粉: 1勺2g, 水: 50g可調整
步驟
1先把香蕉用微波爐叮一分鐘
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2叮過的 香蕉很容易就壓成泥了
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3把所有的粉放進去。。。我還加了代糖(為什麼不寫在原料里你好心機)
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4水我是看情況加的,不知道用別的牌子的粉會不會不一樣~我的麵糰最終是軟軟的一點不粘手拿在手裡就很香我還咬了一口嘗嘗好好吃…只有蕎麥粉是生的而已啊!
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5啊 不知道大家做司康是怎麼整形的,我就是放在盒子裡壓一壓然後倒出來
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6拍扁
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7切塊
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8哦對了我這次用的是空氣炸鍋,感覺比烤箱快很多又省電…為了這個小餅動用我那個大烤箱真的太麻煩了
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9我用130度20分鐘,隨便定的時間…隨時拿出來看
10然後就可以吃了…裂成這個樣子我也是好意思發…
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11如果說它好吃的話第一個要感謝椰子粉第二個要感謝香蕉…沒有黃油和糖的日常就靠你們了 這回連雞蛋都沒加了,加雞蛋就是之前那個椰撻啦
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12我一下吃了倆(●--●)剩下的凍起來了,想吃的時候拿出來叮半分鐘
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13當然有熱量表
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14算四次份吧,我一口就能吃兩小塊
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