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原料
洋蔥: 半個, 水: 克, 蝦仁: 適量, 鹽: 適量, 胡蘿蔔: 一小段,用來增加顏色,沒也不影響, 洋蔥: 半隻, 雞蛋: 3隻, 切片麵包: 6片
步驟
1胡蘿蔔和洋蔥切成碎丁
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2蝦仁切碎加少許鹽和料酒拌勻備用
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3雞蛋打勻,倒在淺盤裡,要比麵包片大
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4先煸炒胡蘿蔔和洋蔥,熟後加適量鹽,蔥花
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5放到平底鍋或者電餅鐺
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6兩面煎熟就行,餡兒本來就熟了,再切三角就可以裝盆了
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7成品,兒子聞香而來,嘗了後不住點頭,還給我豎了個大拇指,誇說味道太棒了,這款早餐簡單易做,分享出來,希望大家喜歡?
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