黃油吐司（電餅鐺版） 0

原料

切片吐司: ， 黃油:

步驟

1吐司上可以橫橫豎豎的劃幾刀，趕時間的不劃也ok, 只是為了讓吐司最後的顏色和口感再好一些（會出現格子紋～）

2黃油均勻抹在吐司上，抹一面就好了～我喜歡微微抹厚一點，電餅鐺預熱（選擇一面加熱），然後放吐司，煎烤出金黃或者焦黃就可以啦

3注意吐司翻面，小心焦黃色再深點就該糊了～

4喜歡的話也可以加顆蛋~把吐司切厚塊，在中心挖個洞，兩面依然抹上黃油，打個雞蛋進去，想要幾分熟自己控制時間，

5如果想用電餅鐺雙面加熱，記得麵包要挖的深點，雞蛋完全灌進麵包里才不會被上蓋粘到或者流出來，等一面加熱稍有凝固感，可以加上蓋雙面煎，麵包很鬆軟，使勁壓下上蓋，麵包和雞蛋那面都會煎到（我這個就是麵包挖的太淺了，蛋清都漏出去了）

6我習慣用電餅鐺了，覺得隨手也好操作，但是想像的出如果用烤箱，吐司的口感也許更好，看個人習慣吧，你們家裡有什麼家具就用起來～

相關菜譜