原料
雞蛋: 1隻, 番茄: 1個, 蔬菜丁: 一小把, 香腸: 一小段, 橄欖油: 一小勺, 芝士: 一片, 鹽: 一小勺
步驟
1原料準備
2番茄?切1/3,將2/3的部分挖空
3蔬菜丁和香腸丁混合加點鹽翻炒到9成熟,備用
4番茄里放雞蛋,蔬菜香腸丁,最後再蓋點芝士
5微波爐高火3.5分鐘,注意,雞蛋黃要扎孔,以免爆開,安全是重點!!!
6這是用蒸的,試下來還是微波爐勝出,方便快捷
7切開的樣子
8搭配成早餐,營養豐富又方便快捷
小技巧
雞蛋放微波爐要扎孔,不了解微波爐功率的,可以1分鐘1分鐘加,看見芝士融化蛋黃凝結就ok了