原料
雞肉（帶骨頭）一人份: 300克， 絲瓜: 一條， 姜:
步驟
1雞肉切塊。這裡是一人份，大概需要300克。大家根據需要調整。
2先用沸水灼一下。
3絲瓜削皮，記得要削乾淨，全部削乾淨，全部削乾淨。切成棱型。
4倒掉灼雞肉的水。重新煮一鍋沸水，水不要太多，剛剛沒過雞肉最厚的那塊。同時放進絲瓜塊。同時，切薑絲，放進鍋里，再加上現磨胡椒粉。一起煮10分鐘，最後加適量的鹽。
5出鍋。
雞肉（帶骨頭）一人份: 300克， 絲瓜: 一條， 姜:
1雞肉切塊。這裡是一人份，大概需要300克。大家根據需要調整。
2先用沸水灼一下。
3絲瓜削皮，記得要削乾淨，全部削乾淨，全部削乾淨。切成棱型。
4倒掉灼雞肉的水。重新煮一鍋沸水，水不要太多，剛剛沒過雞肉最厚的那塊。同時放進絲瓜塊。同時，切薑絲，放進鍋里，再加上現磨胡椒粉。一起煮10分鐘，最後加適量的鹽。
5出鍋。
