獅頭魚: 1斤, 蕃茄: 2個, 洋蔥: 半個, 馬鈴薯: 2個, 姜: 2片
1魚洗乾淨,晾乾水
2蕃茄、薯仔、洋蔥切好備用
3把魚下鍋煎香後,大火加入足夠水滾出白白的濃湯,再把步驟2的材料一齊下鍋煲1個小時~白白的,香濃魚湯就出來了?