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原料
壽司米: 300g, 壽司醋: 少許, 雞蛋: 1隻, 黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 1根, 蛋黃醬金槍魚罐頭: 1盒, 沙拉醬: 1小袋, 芥末醬: 1支
步驟
1壽司米蒸熟後拌入壽司醋,我是以自己口感喜歡來確定倒入的量。攪拌均勻後將米飯平鋪到紫菜上,不要太厚,不然不如卷。米上可擠適量沙拉醬。我還擠了一個黃芥末醬的。
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2依次擺上雞蛋條,胡蘿蔔條,黃瓜條,金槍魚泥,我還放了些芝麻海苔碎。
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3用竹帘子捲起,可以卷緊點,邊上的米少點會好卷一些。
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4切塊,我用的切麵包的鋸齒刀,挺好切的。
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5這個是蟹肉版的
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6裝盤了。
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