原料
紅薯: 310g， 奶粉: 30g， 雞蛋: 一個， 糯米粉: 60g， 低粉: 30克， 馬蘇里拉芝士: 120g
步驟
1紅薯大火蒸熟，最好是黃心紅薯，我們買不到用的白心，有絲，用刮刀搗爛。寶貝很能幹
2加奶粉和一點點鹽
3加一個打散的雞蛋
4加糯米粉和低粉，
5直接上手，寶貝用刮刀給不上力量
6揉到一塊就行，我覺得粘性剛好
7裡面加上馬蘇里拉奶酪，就像包包子一樣，最後壓成小餅。
8雙面沾點水，沾上麵包糠！
9小火雙面煎熟。有電餅烙最好用電餅鐺，雙面加熱比較快！
10流心的感覺，不甜，比較奶香味，小寶貝和我都喜歡
小技巧
最好電餅鐺，最好紅心❤紅薯
