筍丁: , 豬肉: , 豆腐: , 麵粉:
1筍丁,肉餡,豆腐切丁攪拌勻,加少量橄欖油
2發好的麵糰揉好,分成幾等分
3麵糰壓平包入菜餡。
4收口成型
5鍋底抹一層油放入包好的包子,鍋熱後加入適量麵粉調好的勾芡粉,大概在包子三分之一處。水收干翻面稍微煎一分鐘即可出鍋。