![](/images/node/25/252167.webp?1638105321)
原料
馬鮫魚: 2片, 油: 適量, 鹽: 適量, 羅勒碎: 適量
步驟
1馬鮫魚解凍後清洗乾淨瀝干水;
![](/images/seq/98/981292.webp?1638165000)
2不粘鍋熱油下鍋煎至一面微焦,再翻面繼續煎;
![](/images/seq/98/981293.webp?1638165000)
3熟透後嘗一下,加點鹽調味,並撒上羅勒碎稍煎一會就可以起鍋了。
![](/images/seq/98/981294.webp?1638165000)
4◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆
5成品1
![](/images/seq/98/981296.webp?1638165000)
6成品2
![](/images/seq/98/981297.webp?1638165000)
7成品3
![](/images/seq/98/981298.webp?1638165000)
8成品4
![](/images/seq/98/981299.webp?1638165000)
9成品5
![](/images/seq/98/981300.webp?1638165000)
小技巧
馬鮫魚是帶點鹹味的,煎前先別急著放鹽,等煎熟後嘗一下不合適再加。
馬鮫魚: 2片, 油: 適量, 鹽: 適量, 羅勒碎: 適量
1馬鮫魚解凍後清洗乾淨瀝干水;
2不粘鍋熱油下鍋煎至一面微焦,再翻面繼續煎;
3熟透後嘗一下,加點鹽調味,並撒上羅勒碎稍煎一會就可以起鍋了。
4◆◆◆◆◆◆◆以下為成品展示◆◆◆◆◆◆◆
5成品1
6成品2
7成品3
8成品4
9成品5
馬鮫魚是帶點鹹味的,煎前先別急著放鹽,等煎熟後嘗一下不合適再加。