原料
馬鮫魚: 500克， 生薑: 3片， 檸檬汁: 數滴， 醬油: 適量
步驟
1馬鮫魚洗凈切片。
2生薑切絲。
3鍋中加入油，大火燒熱，下入馬鮫魚中火煎至呈金黃色。
4翻面，同樣中火煎至呈金黃色。
5下入薑絲煸出香味。
6擠入數滴檸檬汁，淋入醬油，翻動魚塊，使其充分入味即可關火。
7出鍋裝盤即可享用。
8成品圖。
馬鮫魚: 500克， 生薑: 3片， 檸檬汁: 數滴， 醬油: 適量
1馬鮫魚洗凈切片。
2生薑切絲。
3鍋中加入油，大火燒熱，下入馬鮫魚中火煎至呈金黃色。
4翻面，同樣中火煎至呈金黃色。
5下入薑絲煸出香味。
6擠入數滴檸檬汁，淋入醬油，翻動魚塊，使其充分入味即可關火。
7出鍋裝盤即可享用。
8成品圖。
