原料
泡菜+泡菜汁: ， 午餐肉: ， 海苔: ， 雞蛋: ， 米飯: ， 油: 一點點， 鹽: 一點點
步驟
1泡菜憑個人口感，可切絲，切段。備用。
2把午餐肉切成小丁，備用。
3熱油，我們先開始炒泡菜，炒出香味。然後加午餐肉。
4稍微煸炒之後加入米飯，攪拌均勻。裝盤。
5在炒飯上撒些海苔絲。
6煎一個半熟的雞蛋，攤在海苔上。完成。
小技巧
在韓國這麼長時間，每每不想吃什麼的時候，泡菜炒飯總是第一個進入我的大腦。喜歡這種酸爽的口感。個人覺得宗家府的泡菜比較好一點。其實泡菜的重點，就在於它那個酸酸的味道。炒飯時泡菜汁很重要，加入了泡菜汁的炒飯顏色和味道都會好一些，不會那麼的干，筒子們可以憑自己的喜好增加一些其它的材料。期待大家的作品哦~
