青椒炒油渣 0

原料

肥肉: , 青椒: , 鹽: , 蒜片: , 豆豉: , 鹽就OK了!:

步驟

1肥肉煉出豬油後剩下的就是油渣了~(一定要有一些帶了少許瘦肉滴做出來才會特別的香)

2油渣乘熱撒少許鹽備一邊(保持香脆)~

3青椒切圈與蒜片和豆豉一起下熱油鍋熗香,撒鹽拌勻~

4倒入油渣迅速翻炒幾下撒雞精就OK了

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