原料
棉花糖: 60克， 黃油: 25克， 淡奶粉（無糖）: 20克， 太平蘇打餅乾（奶鹽味）: 100克， 奧利奧餅乾碎: 30克
步驟
1按照配方稱重，將原材料分裝進小碗。
2不粘鍋、天然氣（電磁爐）最小火，放入黃油，黃油融化50%後加入棉花糖，用矽膠刮刀不斷翻炒攪拌，直至棉花糖全部融化。
3加入奧利奧餅乾碎，攪拌均勻，關火倒入奶粉，再次攪拌均勻。
4帶上手套，取一塊餅乾，用矽膠刮刀將餡兒挑出一小塊放入餅乾中心，用另一塊餅乾將餡兒壓實，置於矽膠墊上冷卻，包裝，放餡兒步驟要快，我就沒拍照
5掰開餅乾可以拉絲哦
6冷卻
7包裝哦
8包裝！
小技巧
1.棉花糖最好選用白色的，彩色棉花糖融化後會很難看哦！ 2.黃油選擇無鹽黃油，降低夾心異味 3.想要餅乾餡甜而不膩，最好選用無糖奶粉，我用的是我侄兒的holle嬰兒奶粉，自個兒吃，越貴越好，哈哈哈！ 4.我用的就是蘇打，奶鹽味，品牌不限，都是脆脆的，軟軟的，很好吃 5.餅乾碎可以直接購買奧利奧餅乾碎，或者買奧利奧回來，自己把夾心刮乾淨，用擀麵杖壓碎 6.方子是冬天做的，夾心容易變冷變硬，夏天可以加倍 7.放餡兒動作要快，餡兒要不斷翻炒，防止平底鍋餘熱對餡兒繼續加熱影響口感，如果中途餡兒冷卻變硬，可以來火10-15秒，餅乾可以拉絲，剛做出來很快就能拉絲，放一天食用前微波爐叮30秒，拿出來吃也會拉絲哦
