原料
蒜蓉烤生蚝: , 生蚝: 適量, 蒜末: 適量, 海鮮醬油: 適量, 芝士焗生蚝: , 生蚝: 適量, 蒜末: 適量, 培根: 適量, 黑胡椒: 適量, 馬蘇里拉奶酪: 適量
步驟
1先拿牙刷把生蚝外殼洗乾淨,拿刀的背面把生蚝殼敲開!
2包好的蒜切成蒜末!
3切好的蒜末放入碗中待用!
4炒鍋內倒入油,燒熱後,倒入裝有蒜末的碗里炸熟!
5把燙好的蒜末淋入生蚝,放置一旁開始做芝士焗生蚝!
6培根切丁!
7炒鍋里倒入適量的油,加入蒜末炒出香味下培根翻炒,倒入適量的黑胡椒粉關火!
8把炒好的料倒入碗中備用!
9在生蚝里放入炒好的料!
10撒上馬蘇里拉奶酪,和之前做好的生蚝一同放入烤箱,200度10-15分鐘左右
11烤好的生蚝!
12蒜蓉的生蚝可以沾一些海鮮醬油吃!
13芝士焗的就直接吃好了,不用沾料,也灰常好吃!